NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE / Mars 2015 .Ses origines remontent au haut Moyen Âge :de par sa situation propice aux activités de meunerie, les premiers moulins flottants s' y installent au XIIe siècle. Aux moulins céréaliers viendront s' ajouter des moulins pasteliers, des tanneries, des moulins à papier (l' Université n' est pas loin...) et même à poudre, puis des huileries, des amidonneries et des fabriques d' outillage, sans oublier la Manufacture des Tabacs.