un grand métier d' EDF REPÈRES Le parc hydroélectrique d' EDF Centrale hydraulique de Gambsheim, sur le Rhin. (suite) 95 % de potentiel hydraulique actuellement exploité en France Lacs, éclusées, l de l' eau ou STE... Production potentielle: 16 5 TWh. -Les aménagements par éclusées, sur la Dordogne et la Garonne par exemple, disposent d' une réserve d' eau de moyenne importance pour couvrir les pointes ponctuelles.