De même faudrait -il s' intéresser à l' approche budgétaire, à croiser avec la capacité juridique, pour savoir qui paye l' énergie dans le foyer et en fait le choix, qui achète les nouveaux équipements indispensables à leurs usages. Paris FOYERS Genre et énergies dans l' espace domestique XIXe... La cuisson, le chauffage, la réfrigération, l' eau chaude, les travaux ménagers, séparément ou ensemble, ont été mis en avant comme des moyens de bien être dans le foyer.