Alors que l' énergie représente le quatrième poste de dépenses après les matières premières, farine, beurre et oeufs, le Système de Management de l' Énergie ISO 50001 mis en place sous l' impulsion d' EDF Entreprises a permis de réaliser de significatives économies et de fédérer les salariés autour de un projet commun.