À heure de la, l' éducation au développement durable est devenue une priorité... L' alimentation, un composant essentiel du développement durable :être écocitoyen au quotidien, c' est aussi connaître la saisonnalité des fruits et des légumes... Organiser la semaine du développement durable avec l' ensemble du corps enseignant: c' est l' occasion de construire, à plusieurs, un projet pédagogique qui a du sens et de mobiliser les élèves dans toutes leurs activités (art plastique, musique, sport, sorties scolaires.