03 Mai 2016

Le Groupe Brioche Pasquier : un modèle d’optimisation des dépenses énergétiques

Dans un souci constant d’optimisation de ses dépenses #énergétiques, le groupe familial Brioche #Pasquier a demandé à EDF Entreprises @EDF_Entreprises de se pencher sur la consommation énergétique de ses différents sites, mais aussi sur la coordination du personnel.

Pour répondre à ce besoin, un Système de Management de l’Energie (#SME certifié #ISO50001) a été mis en place afin d’améliorer l’efficacité énergétique #EfficacitéEnergétique des sites ainsi que les procédures de l’entreprise.

Différents audits énergétiques #AuditEnergétique ont été réalisés et ont permis aux Experts techniques d’EDF d’identifier plusieurs pistes d’optimisations techniques et organisationnelles. Résultat : une certification ISO 50001 (SME) obtenue en seulement 6 mois pour 2 usines de pâtisserie, et 15% d’économies d’#énergie réalisées sur les différents sites.

Sébastien Chupin, Directeur Technique Adjoint du Groupe Brioche Pasquier, revient pour nous sur cette réussite :
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